Moje zamiłowanie do ciasta francuskiego nasila się w okresie zimy, ale również latem nie maleje aż nadto. W każdym razie uważam, że cisto francuskie fantastycznie sprawdza się w kuchni i to zarówno do przygotowywania fingerfoodów, tart, zapiekanek jak i ciast i ciasteczek. Tym razem proponuję ciasto francuskie z jabłkami, gruszkami lub śliwkami. Owoce te możemy z powodzeniem zastąpić brzoskwiniami, morelami, nektarynkami, figami lub każdymi innymi, które lubimy i mamy właśnie pod ręką. * dowolne owoce * płat cista francuskiego * miód * brązowy lub biały cukier * cytryna Przygotowanie jest banalne. Na płacie ciasta francuskiego układamy owoce, polewamy niewielką ilością soku z cytryny, aby zachowały kolor, miodem i posypujemy cukrem. Zapiekamy w piekarniku na środkowej półce przez około 20 minut w temperaturze 200 stopniach. Podajemy na ciepło lub na zimno. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Ten placek najlepiej wykonywać z gruszkami, jednak świetnie smakuje również z innymi owocami, bardzo dobrze komponuje się on również z jabłkami czy brzoskwiniami, a także malinami. To łatwe ciasto gruszkowe stanowi piękną dekorację stołu, a także idealnie pasuje do kawy.
3 gcukru kryształ1 waniliowego180 gmleko80 grozpuszczonego masła300 gmąki1 łyżeczkaproszku do pieczenia3-4 szt. (około 450 g)jabłek1 łyżeczkakakao Jajka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym do osiągnięcia pianki. Dodaj mleko i rozpuszczone masło. Wymieszaj a na koniec dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Z przygotowanego ciasta oddziel około 1/3, do której dodaj kakao. Do białego ciasta dodaj jabłka i wymieszaj. Przygotuj blaszkę do pieczenia (wymiary 28x19 cm). Dno wyłóż papierem. Wylej białe ciasto z jabłkami a na wierzchu zrób zyg-zaki z ciemnego kakaowego ciasta. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut - obserwuj i kieruj się swoim piekarnikiem. Wierzch posyp cukrem pudrem i podawaj.
1. Kaczkę oczyszczamy osuszyć i natrzeć solą oraz pieprzem , majerankiem oraz papryką słodką.Jabłka i gruszki umyć oczyścić z nasion i pokroić na mniejsze kawałki. Owoce wymieszać z 1 łyżką miodu , tymiankiem oraz majerankiem. 2. Kaczkę nafaszerować jabłkami i gruszkami. 3. Gotową kaczkę należy ułożyć na tacce i polać
Warto wiedzieć: 45 min 6 porcji Składniki: jabłka lub gruszki - 3 szt. kardamon+cynamon+mielona wanilia - 1/2 łyżeczki mąka orkiszowa - 0,5 kg masło/ twardy olej kokosowy - 1 kostka jogurt cukier - 3 łyżki proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki śmietanka do smarowania - 1 łyżka Sposób przygotowania: KROK 1: Mąkę i posiekane masło, ksylitol lub cukier puder z proszkiem do pieczenia umieszczamy w malakserze. Mieszamy i kiedy się połączy dodajemy jogurt naturalny i dalej mieszamy. Całość wysypujemy na stolnicę i zagniatamy ciasto w kulę. Rozwałkowujemy na cienki placek i wylepiamy formę na tartę wcześniej wysmarowaną tłuszczem. Spód nakłuwamy widelcem wykładamy owoce pocięte w małe kawałki. Wykładamy na ciasto ( moje gruszki nie były zbyt soczyste więc nie namoczyły ciasta, jeśli twoje są, to posmaruj spód ciasta samym białkiem, cieniutką warstewkę - to zapobiegnie rozmakaniu ciasta podczas pieczenia ). Na wierzch układamy motyw jaki nam się podoba i smarujemy: rozkłóconym jajkiem, śmietanką lub weganie - wodą z cukrem).
Przepis na ciasto gruszkowe w wielu odmianach . Jeśli masz w domu tego asystenta kuchni, prawdopodobnie już próbowałeś z nim zrobić wiele różnych potraw. Dzisiaj chcemy wam powiedzieć, jak zrobić ciasto z gruszkami w wielopoziomowym. Ten deser jest bardzo delikatny, miękki, pachnący i smaczny.
Ciasto z serii szybkich, łatwych i niedrogich. Jedno z moich ulubionych :-) Ciasta ciasto z jabłkami placek Desery Wędliny 60 min Składniki: 5 jajek 3 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki drobnego cukru 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/4 szklanki oleju 1/2 kg jabłek 1/2 kg gruszek Ocena: (średnia z 188 głosów) Ciasto z jabłkami i gruszkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kosteczkę. Jajka i cukier zmiksować. Do masy dodać przesianą mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i olej. Zmiksować. Do masy dodać pokrojone jabłka i gruszki. Delikatnie wymieszać. Blachę (25 x 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy. Piec w temp. 180ºC przez ok. 45 minut (do „suchego patyczka”). Po upieczeniu i ostudzeniu zdjąć papier. Ciasto oprószyć cukrem pudrem. Porady Ciasto można zrobić z samymi jabłkami lub gruszkami. Oprócz jabłek i gruszek można dodać rodzynki, orzechy, suszone śliwki lub żurawinę. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy @BombowaKuchnia 🍐KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI ORAZ BUDYNIEM - PRZEPIS - BOMBOWA KUCHNIA📸Instagram: https://www.instagram.com/bombowa_kuchnia/🌍Facebook: http Kroki postępowania Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu ubitą pianę z białek. Większą część ciasta wykładamy na formę 8/33. Do reszty dodajemy wystudzone kakao rozpuszczone w gorącym mleku. Na ciasto jasne wykładamy ciemne. Jabłka i gruszki obieramy i kroimy w kawałki. Układamy na cieście. Pieczemy do 40 minut w 180 stopniach. Dekorujemy cukrem pudrem.Rozpuszczam, podgrzewam i mieszam. Odlewam 1/2 szklanki masy. Jabłka obieram i kroję w kostkę. Oddzielam żółtka od białek. Białka ubijam ma sztywną pianę. Do przestudzonej masy czekoladowej dodaję żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszam bardzo dokładnie, dodaję także pianę z białek i mieszam ponownie.Ciasto czekoladowe z gruszkami i rumem – przepis na ciasto czekoladowe Wypieki ze śliwkami, jabłkami i gruszkami – znak, że rozpoczęła się jesień. Dzisiaj prezentuję Wam przepis na ciasto z tymi ostatnimi owocami. Ciasto czekoladowe z gruszkami i alkoholową nutą to idealna propozycja na jesienny stół, szczególnie gdy kupiliście lub dostaliście gruszki, z którymi nie wiadomo co zrobić. Moja propozycja ciasta zawiera rum. Mimo, że jest delikatnie wyczuwalny to i tak nadaje nowego smaku. Ciasto czekoladowe z gruszkami możecie także zrobić z …. jabłkami, które także dobrze się komponują w takiej odsłonie. Polecam wypróbować taki czekoladowy wypiek, na prawdę warto. Do zrobienia ciasta czekoladowego użyłam rumu o zawartości 80% alkoholu. Jeśli nie masz takiego, użyj innego, do którego masz dostęp, o mniejszej zawartości alkoholu. W takim przypadku radziłabym użyć go troszkę więcej. Ciasto bardziej wyrasta na środku, co możecie zaobserwować na niektórych zdjęciach. Ciasto jest bardzo delikatne, dzięki gruszkom nie jest suche. PS: jestem też na Facebooku i Instagramie. Będzie mi miło jeśli zostawisz komentarz tu na blogu lub odwiedzisz któryś z moich profili społecznościowych. Zostaw po sobie jakiś ślad – serduszko lub like. Uściski, Ania. Zobacz też inne przepisy z dodatkiem owoców – kliknij tutaj. Czekoladowe ciasto z gruszkami Danie: Deser Kuchnia: Polska Keyword: Ciasto, Gruszki, Rum Czas przygotowania: 40 min Czas pieczenia: 50 min Łączny czas: 1 godz 30 min Składniki na czekoladowe ciasto z gruszkami (składniki powinny być w temp. pokojowej)4 jajka1 szklanka cukru3 szklanki mąki pszennej3 czubate łyżki kakao2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej½ szklanki jogurtu naturalnego½ szklanki śmietany 12%½ szklanki oleju50 ml rumu700 g gruszek, obranych i pokrojonych w kostkę5 łyżek mlekaSkładniki na polewę do dekoracji ciasta2 łyżki masła2 łyżki mleka2½ łyżki kakao4 łyżki cukru, najlepiej cukru pudru1 łyżka rumu Ciasto czekoladowe z gruszkamiBlachę do pieczenia o wymiarach około 36 x 25 cm wykładam papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzewam do temperatury 180° i kakao przesiewam. Dodaję sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam. Odmierzam potrzebną ilość jogurtu, śmietany, oleju i rumu. Przekładam je do naczynia i mieszam do misy miksera wbijam jajka (bez oddzielania białek od żółtek), dodaję cukier i ubijam na puszystą masę – należy ubijać około 10 – 15 minut. Zmniejszam obroty miksera na najmniejsze. Do masy jajecznej wsypuję część mąki i wlewam trochę płynnych składników (ja dodaję w trzech turach). Mieszam do połączenia składników. Dodaję pokrojone gruszki, Ciasto mieszam. Jeśli jest za gęste, dolewam mleko i ponownie mieszam. Ciasto przekładam na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, wyrównuję. Piekę około 45-50 minut, do suchego patyczka. Upieczone ciasto do dekoracji ciastaWszystkie składniki umieszczam w naczyniu i podgrzewam w kąpieli wodnej. Co jakiś czas mieszam zawartość garnuszka, aby masło i cukier się rozpuściły. Na koniec ponownie mieszam składniki polewy, do uzyskania jednolitej konsystencji, bez grudek. Gotową polewą pokrywam upieczone ciasto. Sprawdź 12 przepisów na ciasta, które możesz wyczarować z tych owoców. Placek z jabłkami, pianką i kruszonką. Idealne ciasto na weekend.Zobacz przepis! Ciasto marchewkowe z jabłkami i gruszkami 06 wrz 2019 01:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jabłecznik z kruszonki 09 mar 2019 19:29 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Makowiec z bakaliami i gruszkami (bez spodu) 26 gru 2018 19:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Owoce w cieście dyniowym 29 lis 2018 22:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto krucho-drożdżowe z owocami i kruszonką 20 lis 2018 19:34 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto dyniowo - śliwkowe 16 paź 2018 19:44 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto żytnie z jabłkiem, gruszką i cynamonem 21 wrz 2018 18:15 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciemne kruche jabłkowo - gruszkowe 05 lis 2017 09:09 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ołatki kefirowe z gruszkami 06 paź 2017 12:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ucierane ciasto z gruszkami 18 wrz 2017 20:51 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto śliwkowe 08 sie 2017 09:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto czekoladowe z jabłkami/gruszk polane lukrem 12 gru 2016 19:50 7 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka tutti frutti 04 gru 2016 14:50 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto kruche jabłkowo - gruszkowo - żurawinowe 21 lis 2016 20:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Rogaliki maślane z gruszkami 03 lis 2016 16:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Oszukana szarlotka z dynią i gruszką 20 paź 2016 21:58 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tarta rustykalna z gruszkami 11 paź 2016 07:56 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Seromakowiec z jabłkami i gruszką 01 kwi 2016 15:45 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto kruche gruszkowo-jabłkowe 12 gru 2015 19:30 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Fale dunaju z gruszką 10 gru 2015 21:51 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szybkie ciasto z owocami 25 paź 2015 20:51 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szarlotka z gruszką 10 paź 2015 22:37 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Dyniowy pudding z nasionami chia 23 wrz 2015 21:27 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Piankowiec z gruszkami i czekoladą 21 wrz 2015 08:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Cud miód i jabłka z gruszkami 10 wrz 2015 12:47 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasto jabłkowo-gruszkowe 07 cze 2015 15:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Ciasteczka z jabłkiem i gruszką 12 kwi 2015 20:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Odwrócone z gruszkami i jabłkami 08 mar 2015 16:03 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szafranowa a la szarlotka z rodzynkami 06 mar 2015 12:59 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę:
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (43 głosów) Jaka ulga po ostatnich mocno czekoladowych deserach! To lekkie ciasto to połączenie słodkich i dojrzałych gruszek, mojej ulubionej odmiany Williams oraz świeżo startego imbiru. Ciasto jest bardzo wilgotne z dużą ilością owoców. Pachnie imbirem. Myślałam, że świeży imbir będzie zbyt dominujący ale wcale taki nie był. Jest go dokładnie w sam raz. Dla dorosłych na pewno, ale dla dzieci raczej nie ryzykowałabym i jednak pominęła imbir. Placek bardzo ekspresowy, składniki wystarczy tylko zmiksować. Gotowy zaraz po upieczeniu. Bardzo dobry jeszcze ciepły, ale i następnego dnia jest wciąż wilgotny i niewiele traci na smaku. 043 admin Ciasto gruszkowo-imbirowe Kuchnia włoska Gruszki Ciasta Ciasta z owocami Składniki 175 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g b. miękkiego masła 175 g drobnego cukru 2 łyżeczki imbiru w proszku lub 3 łyżeczki świeżo startego 3 jajka, roztrzepane 400 g gruszek (3 sztuki) bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka brązowego cukru Przygotowanie Formę na ciasto z odpinaną obręczą o średnicy 22 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sodę, wymieszać. Dodać 175 g bardzo miękkiego masła rozdrobnionego na kawałeczki/cząstki, cukier, imbir oraz jajka. Zmiksować mikserem na jednolite ciasto, tylko do połączenia się składników. Przełożyć do formy i wyrównać powierzchnię. Ułożyć plasterki gruszek, posypać brązowym cukrem oraz wiórkami pozostałego masła. Piec na złoty kolor przez ok. 35 - 40 minut. Podawać ciepłe z lodami lub bitą śmietaną.
TARTA Z JABŁKAMI I GRUSZKAMI To jedno z najlepszych kruchych ciast z owocami jakie jedliśmy. Taka kwintesencja domowych, babcinych wypieków. Prawdziwy comfort food. Każdy z nas zna takie zimowe popołudnia, w które do pełni szczęścia brakuje nam tylko domowej szarlotki. Ta tarta zaczaruje was kuszącą mieszanką aromatu jabłek, cynamonu i goździków, który rozchodzi się podczas pieczenia po wszystkich zakamarkach domu sprawiając, że nie będziecie mogli doczekać się chwili, w której wyjmuje się ciasto z piekarnika. Jest przy tym niezwykle prosta i szybka w wykonaniu. I właśnie w tej prostocie tkwi największy urok tego ciasta; w tej prostocie w najlepszym tego słowa znaczeniu - w prostocie smaku i wykorzystanych składników, w sezonowości owoców dodanych do nadzienia. To ciasto nie sprawi wam kłopotu nawet jeśli nie macie dużego doświadczenia w pieczeniu. Nie ma potrzeby wcześniejszego podpiekania spodu. TARTA Z JABŁKAMI I GRUSZKAMI składniki na kruche ciasto: Podane proporcje są odpowiednie na formę do tarty o średnicy 30 cm i wysokości 3 cm. Polecamy wam teflonowe formy do tarty z ruchomym dnem. Ruchome dno blachy pozwala bardzo prosto wyjąć ciasto z formy po upieczeniu. * 400 g mąki pszennej * 160 g masła * 200 g cukru pudru * opakowanie cukru z prawdziwą wanilią * 1 jajko * 2 żółtka * 2 łyżki gęstej śmietany 18 % tłuszczu * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli nadzienie: * 5 jabłek (tu szczególnie polecamy waszej uwadze szarą renetę, antonówkę lub lobo) * 2 duże gruszki * 1 łyżeczka cynamonu * 4 goździki * 1 łyżka soku wyciśniętego z cytryny dodatki: * cukier puder do posypania ciasta wykonanie: Przygotowujemy nadzienie: Jabłka i gruszki obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w plasterki i przesypujemy do garnka o grubym dnie. Dolewamy do nich 2 - 3 łyżki wody (to niezbędne, aby owoce nie przypaliły się zanim zaczną puszczać sok podczas ogrzewania), wsypujemy cynamon, goździki, wlewamy sok z cytryny. Całość podgrzewany, często mieszając. Owoce początkowo puszczą sok. Dusimy je do chwili aż zmiękną i odparują z nich płyny. Owocowy farsz do tarty studzimy i wyjmujemy z niego goździki. Zagniatamy ciasto kruche: Najpierw łączymy mąkę i schłodzone, drobno pokrojone masło; mieszamy przez chwilę. Dosypujemy szczyptę soli, proszek do pieczenia i przesiany przez sito cukier puder. Dodajemy miąższ z wanilii lub cukier z dodatkiem prawdziwej wanilii; mieszamy do połączenia się składników. Dodajemy 1 jajko i 2 żółtka oraz śmietanę i zagniatamy gładkie ciasto. My tę czynność w całości powierzamy mikserowi, ale oczywiście można to zrobić ręcznie. Arkusz papieru do pieczenia przykładamy do formy na tartę i wykrawamy z niego koło odpowiadające wielkością jej zewnętrznej średnicy. Znacząco ułatwi nam to za chwilę odpowiednie rozwałkowanie ciasta na przykrycia naszej tarty. Formę na tartę smarujemy masłem. Ciasto dzielimy na dwie części; pierwsza ma być cięższa od drugiej o około 50 g. Wyklejamy nią dokładnie dno i boki formy do tarty. Ciasto wyrównujemy (my wykorzystujemy do tego celu szklankę) i nakłuwamy je gęsto widelcem (zapobiega to wybrzuszaniu się ciasta podczas pieczenia). Formę z tartą schładzamy przez około 20 minut w lodówce. Mniejszą część ciasta rozwałkowujemy równo na przygotowanym wcześniej papierze do pieczenia pozostawiając 0,5 cm wolny brzeg papieru. Łatwo nam będzie teraz przenieść ją na wypełnioną farszem tartę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 ºC. Na schłodzone ciasto wykładamy wystudzony owocowy farsz i przykrywamy je druga częścią ciasta rozwałkowanego na papierze. Teraz bardzo delikatnie oddzielamy papier od ciasta, łączymy je z ciastem na bokach tarty, dociskamy lekko ząbkami widelca tworząc w ten sposób w 5 sekund ozdobny wzór. Wierzch ciasta nakłuwamy widelcem. Pieczemy w temperaturze 180 ºC przez 35 - 40 minut, do uzyskania złotego koloru. Wyjmujemy tartę z piekarnika, studzimy i przekładamy ją z formy na paterę. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem..